🥄 ¿Sientes que ya nada te sabe igual durante la quimio? Descubre cómo recuperar el placer de comer

Por Gladys Cavero, Content Specialist en PEOPL.

Ciudad de México, Mayo 7 del 2025.

🍽️ Guía práctica: Qué comer (y cómo) durante la quimioterapia para sentirte mejor cada día

Durante la quimioterapia, muchas personas pierden el apetito, sienten náuseas o notan sabores extraños. Comer se vuelve un reto... pero la alimentación sigue siendo una de tus mejores aliadas para sanar.

Hoy queremos compartirte recomendaciones fáciles y validadas por nuestro equipo de nutrición, que pueden ayudarte a:

✅ Reducir las náuseas
✅ Disminuir el sabor metálico
✅ Mejorar la hidratación
✅ Recuperar el placer al comer

📂 En este artículo:

• 🍽️ Guía práctica: Qué comer (y cómo) durante la q …

  • 🔄 No hay alimentos prohibidos, pero sí hay que el …

  • 🥗 Consejos prácticos para tus comidas

  • 🍳 ¿Qué tipo de proteínas elegir?

  • 🚫 Alimentos que conviene evitar (si tienes síntom …

  • 🩺 Otros cuidados útiles durante la quimio

  • 📊 ¿Evacuaciones extrañas o muy cambiantes?

• ❤️ Una alimentación adecuada puede marcar la difer …

🔄 No hay alimentos prohibidos, pero sí hay que elegir con inteligencia

Cada cuerpo reacciona distinto durante la quimioterapia. Si un alimento te causa malestar, escúchalo y evítalo temporalmente. Pero si lo toleras, no existe una lista “prohibida” universal.

Eso sí: aprovecha los alimentos que sí puedes comer para nutrirte de forma completa y balanceada, siguiendo la guía del Plato del Bien Comer:

🍎 Incluye frutas y verduras frescas todos los días.
🍗 Agrega proteínas como pollo, pescado, huevo o leguminosas.
🌾 No olvides los cereales integrales como avena, arroz o tortillas.

Tu cuerpo necesita energía real para sanar. Aun cuando el apetito o el sabor cambien, elegir alimentos variados y de calidad puede ayudarte a sentirte mejor cada día.

🥗 Consejos prácticos para tus comidas

🍴 Usa cubiertos de plástico.
Evitan el sabor metálico que generan los cubiertos normales.

⏰ Come cada 3–4 horas (5 a 7 comidas al día).
Evita ayunos prolongados que pueden provocar náuseas.

💧 Bebe de 1.5 a 2 litros de agua al día.
Saborízala con limón, piña o jamaica natural. Puedes añadir hielos de sábila con menta para crear una especie de “saliva artificial” que refresca la boca seca.

☕ ¿Y el café?
Solo si es descafeinado y si no tienes ardor o reflujo.

🍍 Contra las náuseas:
Frappés de piña o uvas verdes, fruta congelada, o infusión de jengibre con limón y agua mineral.

🍳 ¿Qué tipo de proteínas elegir?

Es clave incluir proteína en cada comida principal (desayuno, comida, cena). Aquí te damos opciones:

✅ Pollo, claras de huevo, atún, sardinas, queso panela, salmón
✅ 2 veces por semana carne magra de res o puerco
❌ Si no toleras proteína animal, combina leguminosas + cereales (frijoles con arroz, lentejas con pasta)

🚫 Alimentos que conviene evitar (si tienes síntomas)

• Lácteos, si presentas diarrea o reflujo

• Refrescos, jugos embotellados, alcohol y bebidas energéticas

• Leche, si espesa tu saliva (prueba alternativas vegetales si es necesario)

🩺 Otros cuidados útiles durante la quimio

• Para boca seca o saliva espesa: enjuagues con bicarbonato y agua tibia antes y después de comer.

• Si hay dolor o ardor en encías: usa pasta dental y enjuague GUM Sensivital.

• Para distensión abdominal: infusiones de frambuesa y zarzamora con hierbabuena.

📊 ¿Evacuaciones extrañas o muy cambiantes?

Revisa la escala de Bristol para identificar cambios. Si algo te preocupa, anótalo para consultarlo con tu equipo médico.

❤️ Una alimentación adecuada puede marcar la diferencia en tu tratamiento

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